紅いりんごのコンポート

お料理に負けない存在感
紅いりんごのコンポート

この優しいピンク色は、紅の夢の果肉に含まれる色素「アントシアニン」が作りだした
天然の色彩で、カラダにもやさしい色彩です。
ただ甘いだけのりんごのコンポートとは違い、りんごらしい酸っぱさとコクのある甘みが特徴です。

通常のコンポートとの違い、水を一切加えておらず、
「てんさい糖」と果肉の「果汁」だけで作られておりますので、
風味が逃げておらず濃厚な味わいが楽しめます。

そのまま食べたり、生菓子や洋菓子にトッピングしたり―。
ちょっとたのしくておいしい一品です。