りんごのドライフルーツ

ワインにも合ってしまう
「紅いりんごのドライフルーツ」

調理するといっそうおいしい「紅の夢」を使ってさまざまな焼き菓子を提供してきた当店ですが、
その中でも私たちが「想像した以上においしい！」と
顔を見合わせて驚いたのが、このドライアップルです。

口に含んだときに走るさわやかな酸味。
生のりんごとは正反対の食感。噛むほどに広がるコクのある甘さ。

生のりんごとは合わせにくいものでも合ってしまう、不思議で個性的な一面があります。
私も「今すぐこの口の中にワイン注ぎたい！」と身もだえました。