紅玉の焼菓子

デリカテッセンの手作りスイーツ

私たちが作るスイーツの主役は『地域の果物』。
地元や日本の各地域のおいしい果物、こだわりの果物をを探して、時間をかけて焼きあげます。
上白糖は使わず、てんさい糖などを使い、小麦粉も秋田県産の小麦を使用しています。
素材の良さを生かした、体にもやさしいお菓子です。

当店のスイーツは色が地味

当店のスイーツの色がみな茶色っぽくて地味なのは「焼き菓子」がメインだから。
ホームメイド感溢れる、お惣菜屋のベークドスイーツです。

果樹農家さんのこだわりの果物を贅沢に使った、ちょっと焦げ目のあるデザート。
大地の育みを、どうぞゆっくり味わってみてください。